Zapiekanka ziemniaczana z miesem mielonym

Lista zakupow:

600g obranych ziemniakow

250g miesa mielonego

1 duza cebula

50g zoltego sera

100ml kwasnej smietany 12%

olej do smazenia

saszetka z Pomysl na

Sposob przygotowania:

Cebule obrac i pokroic w polplasterki, zeszklic na oleji razem z miesem mielonym, mieso delikatnie przyprawic sola i pieprzem. Obrane ziemniaki pokroic w cienkie plasterki o grubosci ok. 3-4mm.

Zaroodporne naczynie wysmarowac tluszczem, w naczyniu ukladac na przemian warstwami: ziemniaki i mieso mielone z cebulka.

Zawartosc torebki dobrze wymieszac z 200ml zimnej wody oraz 100ml kwasnej smietany 12%. Zalac ulozone w naczyniu ziemniaki i mieso. Wierzch posypac startym serem ok 50g (ja dalam 150g). Nie przykrywac. Wstawic do rozgrzanego piekarnika i piec przez 50 minut w temperaturze 180 stopni bez termoobiegu, lub 160stopni w piekarniku z termoobiegiem. 

Wyszlo przepyszne Zrobilam do tego salatke ze szpinaku i pomidorow jako dodatkowy zastrzyk witaminowy :)  Zapiekanka bardzo prosta w przygotowaniu nawet bez wymaganych skladnikow. Ja dodalam 3 cebule, wiecej sera i inna smietane ale i tak wyszlo puszne.